Piment d'Espelette

Scharfmacher

Piment d'Espelette

Piment d’Espelette stammt aus dem Baskenland in Frankreich und wird aus der Chili Sorte Gorria gewonnen. Piment d‘ Espelette ist bei Gourmets weltweit beliebt. Seine fruchtige Schärfe veredelt alle Speisen und passt zu Grillgerichten, Fleisch, Fisch und Saucen. Er lässt sich auch mit etwas groben Meersalz mischen und zum Nachwürzen einsetzen.