Sternanis gemahlen

Sternanis ist ein fester Bestandteil der chinesischen und der vietnamesischen Küche. Er gehört bei uns aber auch in den Glühwein oder ins Weihnachtsgebäck. Sternanis ist auch im Fünf Gewürz Pulver enthalten und schmeckt sehr gut in einem Orangensalat oder mit Fisch und Meeresfrüchten.