Thymian gerebelt

Thymian ist fester Bestandteil geläufiger Gewürzmischungen und verleiht nicht nur Fisch- und Fleischgerichten sondern auch vielen vegetarischen Speisen sein angenehmes, leicht herbes Aroma. Thymian ist ideal geeignet für schwere und fette Speisen, gleichzeitig verfeinert er auch Saucen und Backwaren. Dabei sollte aber beachtet werden, das getrockneter Thymian eine viel stärkere Würzkraft als frischer Thymian hat!